Baires Para Todos

Un mundo libre de sorbetes Por Marcelo Corti

En noviembre finalmente despedimos a las “pajitas” para siempre. Después de seis meses de esperar su exclusión total de nuestro circuito gastronómico, a partir del 21 de noviembre no se permitirá la utilización, entrega y expendio de sorbetes plásticos de un solo uso.

En este sentido, lo importante es que empezamos a cambiar nuestras conductas en pos de un ambiente más sano.

Nuestros jóvenes lo entienden perfectamente, no están dispuestos a los plásticos de un sólo uso a cambio de hipotecar su futuro, por eso dejaron hace tiempo esa costumbre de usar “pajitas” que aún a los más grande nos puede costar un poco más.

Lo más destacable de esta situación es iniciar el camino, al menos por ahora en la CABA, de dejar de usar esos plásticos que tardan entre 200 y 500 años en degradarse por un rato de satisfacción efímera e inútil, ya que si lo pensamos finalmente no tienen un gran aporte a nuestro bienestar.

Esto nos debe preparar para lo que viene en una nuestra convivencia con el planeta, nada de bolsas plásticas, llevar el “tupper” al chino (si compramos por peso), usar papel para levantar la caca del perro y muchas otros aportes que podemos hacer.

¿De quién aprendemos? De nuestro jóvenes. Ellos ya lo entendieron. Sería muy triste pasar a la historia como la generación que no entendió nada.

La medida fue dispuesta por Resolución del Ministerio de Ambiente y Espacio Público de la CABA del 21/05/2019. La pone operativa a los 6 meses de publicada, aunque antes no se permite ofrecer o colocar sorbetes plásticos de un solo uso a la vista del cliente

Marcelo Corti es director Ejecutivo de Desarrollo Sustentable de la Facultad de Ciencias Económicas de la UBA,