Conclusiones

• En marzo de 2026, el precio máximo pagado a productores fue $220 por kg de hoja verde (27,9% menos que mayo 2025). Los productores sólo logran captar 13,1% del precio de venta en góndola a marzo 2026. El promedio del trimestre enero-marzo 2026 (11,6%) representa el peor momento desde 2019 del ratio entre lo que recibe el productor y el precio de góndola por kilo.
• Teniendo en cuenta que el INYM informó que $424 es el costo para producir 1 kg de hoja de yerba mate (sin contemplar impuestos y rentabilidad), la pérdida que tienen los productores es de mínima de $204 por kg de hoja (equivale al 92,7% de lo que recibe el productor).
• Los productores no cobran la totalidad de lo producido al contado, sino que un 50% se cobra al momento de entrega, y la otra parte, en cuotas a 30, 60, 90 y hasta 120 días. Además de un sistema de pagos cada vez más extendido en el tiempo, se debe sumar el creciente aumento de cheques rechazados correspondientes al pago de lo producido.
• Los productores se encuentran atravesando una fuerte crisis: sin previsibilidad en los precios y sin garantías mínimas para cubrir costos, el riesgo de desinversión y reducción de la oferta en el mediano plazo se incrementa.
• A esto se suma el recorte de $1.705 millones al Programa IDER (DA 20/2026), que reduce el financiamiento público disponible para proyectos productivos en economías regionales en el momento de mayor fragilidad del sector.

Datos relevantes 1° trimestre 2026

• En el primer trimestre de 2026 se procesaron 80,8 millones de kilogramos de hoja verde, lo que representa un aumento interanual de 24,3% y una retracción de 40,4% respecto del mismo período de 2024.
• En el primer trimestre de 2026, el consumo interno cayó 2,1% interanual, pasando de 66,4 millones de kg en enero-marzo 2025 a 65,0 millones de kg en enero-marzo 2026. El registro acumulado enero-marzo 2026 cae 2,4% frente al mismo período de 2023 (66,6 millones de kg).
• En el período enero-marzo de 2026 las exportaciones aumentaron 3,4% respecto al mismo período de 2025 y 26,4% en comparación con el promedio 2019-2026.
• En el primer trimestre de 2026 las importaciones cayeron un 50,0% respecto a 2025, aunque aumentaron un 103,1% frente al mismo período de 2023. El 99,9% de las importaciones son de yerba mate molida, proviniendo el 86,9% de Brasil y el 13,1% de Paraguay.

Datos relevantes 2025

• En el año 2025 se procesaron 889,3 millones de kilogramos de hoja verde. Esto representa una retracción de 9,9% interanual (cosecha récord en 2024) y un aumento de 0,8% respecto del mismo período de 2021, segundo año de mayor procesamiento en el período analizado.
• En el año 2025 el consumo interno, producto de la desaceleración de la caída del poder adquisitivo de los salarios, aumentó 3,1% interanual (de 258,8 a 266,8 millones de kg). El registro acumulado enero-diciembre cae 6,5% frente al mismo período de 2023 (285,4 millones de kg).
• Las exportaciones en el 2025 aumentaron 32,4% interanual y 43,7% en comparación con el promedio 2019-2024, ante un creciente interés de nuevos mercados. Los principales destinos: Siria, Chile, España y Estados Unidos (que desplaza del cuarto lugar a Brasil).
• En el acumulado a diciembre 2025 las importaciones crecieron 72,4% respecto de 2023, aunque registraron una caída interanual del 4,6%. Provienen principalmente de Brasil (72,2%) y Paraguay (27,2%).

Informe: Centro de Economía Política Argentina (CEPA)